Pesto og kylling

Hei dere! N er lillesster og jeg ferdige med ukens tredje styrkekt sammen, og sitter mette og gode i sofaen foran 4-stjerners middag p tv-skjermen. Min nye favoritt-treningspartner motiverer meg til komme meg p gymmet like mye som jeg motiverer henne til trene, s jeg kan virkelig ikke be om noe bedre akkurat n. I morgen starter en ny epoke for meg, og jeg gleder meg helt vilt til min nye hverdag. Jeg er s klar for en forandring! Deler et lite mat-tips med dere i kveld, nemlig havrepasta med pesto og urtestekt kyllingfilet. , pesto - min store matkjrlighet!


Kok havrepasta som anvist p pakken, hell av vannet og vend inn grnn pesto i nsket mengde. Finhakk agurk (uten kjerne) og cherrytomater og str over avocado. Ha gjerne i soltrkede tomater og andre grnnsaker du liker. Vend grnnsakene inn i pastaen. Stek kyllingfilet i litt olivenolje og litt smr p middels varme til den er gjennomstekt. Jeg krydret med flak av havsalt, nykvernet sort pepper og Provence urteblanding med timian. Bruk gjerne ferske krydderurter hvis du har det istedenfor trket blanding, det synes jeg alltid er best. Server straks kyllingen er ferdig og nyt med god samvittighet!

Hper dere har hatt en fin sndag. I morgen er det mandag - hurra! Drm stt.

Good morning Sunday

God morgen kjre lesere. Her i huset er det ingen lange morgener lenger, og ingenting som heter " sove ut i helgene". Noen mammaer som kjenner seg igjen? Emmeline var oppe kl 06.30, og har saumfart lekekassen og grtbollen sin, helt vannkoppen over seg, byttet pysj og ligger i skrivende stund tilbake i drmmeland igjen. Jeg kan innrmme at jeg aldri har vrt et A-menneske, men det er overraskende deilig komme seg opp s tidlig om morgenen. Min svakhet er at jeg elsker sitte oppe p kveldene (les: nettene), og legger meg derfor alt for sent. Skjerpings. Dagens frste klesvask surrer og gr allerede, og det er ikke s verst p en sndag.

Ville titte innom dere og nske dere en kjempe fin dag! N skal jeg nyte enda en kaffekopp fr jeg lader batteriene p sofaen. M utnytte hviletidene jeg har, og det er jeg absolutt ikke flink til. Vi sees forhpentligvis senere! Gleder meg til en treningskt med verdens beste lillesster litt senere.

A New Year

Oi, dette var lenge siden. Jeg har logget meg inn flere ganger for skrive et innlegg til dere, men aldri ftt meg til poste det. Vel, som dere vet s har jeg vrt i en tankeprosess, og den har vrt vanskelig for meg. Vil jeg fortsette blogge? Grunnen til at jeg har vrt usikker er rett og slett fordi jeg fler jeg ikke har den tiden som kreves for f bloggen min dit jeg vil ha den. Jeg vil at den skal vre motiverende og inspirerende for andre der ute, og samtidig gi mine lesere en hyggelig liten lesestund i hverdagen. Jeg har rett og slett vrt usikker p om jeg kan gi dere dette da jeg, som mange andre der ute, lever i tidsklemma. Jeg har heller ikke villet dele bilder av datteren min p internett, noe som har vrt vanskelig da hun er en stor del av hverdagen min. De fleste forstr dette, men ikke alle. Jeg startet jo denne bloggen som en treningsblogg, men har virkelig ikke klart levere de siste rene. Livet tok en helomvending da jeg ble mamma, og det har s klart preget bloggen min ogs. Tusen takk til dere som klikker dere innom her, dere er grunnen til at jeg skriver dette i kveld.

S, her er et lite innlegg for si at jeg er her og for nske dere alle et fantastisk, kjrlighetsfylt og sporty nytt r. I 2015 skal jeg komme i mitt livs form! Fyll hver dag med noe fint, det skal i hvertfall jeg! Drm stt, og takk for at akkurat du klikker deg inn her i kveld :)

hits