For et nydelig vær det er i dag! Siden mannen er på trening måtte jeg lage meg en god frokost alene.

Lørdagsfrokost for én / eggerøre av to egg, urtesalt, pepper og skummet melk toppet med grønnsaksblanding fra i går (agurk, tomat, salatblader, paprika).

Var virkelig et upåklagelig lite måltid det der! Et godt tips er å alltid kutte opp eksta grønnsaker når man ført skal lage seg en salat, e.l., slik at det er lett tilgjengelig i kjøleskapet til neste gang man kan trenge det. I en lufttett boks holder det seg fint i flere dager.

I dag skal jeg en tur til hovedstaden. Kommer tilbake til dette senere. Kan røpe at det jeg skal se på er mykt, varmt og veldig veldig fint. Gleder meg!

Nyt solen og lørdagen, så blogges vi litt senere!